GOUTS

HISTOIRES DE GOUTS

 Cyril Lignac, Elvire von Bardeleben journaliste.

Pocket : 111g ;183 pages ;17.9 x10.9 x1.3.

C'est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers.
Un livre en forme d'ode à ce qu'il y a de plus universel: le goût.

Incontournable(l’homme), Une autobiographie venue de l'Aveyron, un livre simple, , une ode à l'amitié, au travail à la poursuite d'objectifs.

Une lecture agréable qui évoque le gâteau marbré de son enfance, les rencontres et opportunités qui ont jalonné sa vie tout en travaillant durement, un livre de partage ponctué de recettes et de bonne humeur qui donnent envie de passer derrière le fourneau et a table.